«قرمز» و جای خالی چاشنی‌های جذاب سینمایی
تاریخ انتشار: ۱۸ آذر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۲۵۷۲۳۵
در زمانی که بحث بر سر لزوم تولید فیلم سینمایی از ژانرهای گوناگون و نگرانی از تک‌ژانری شدن سینما به مسئله‌ای جدی در سینمای ایران تبدیل شده است، فیلمی همچون «قرمز» که مدتی است روانه شبکه نمایش خانگی شده، یادآور جای خالی بسیاری از گونه‌های جذاب سینماست.
به گزارش ایسنا، فیلم «قرمز» که سال ۱۳۷۷ به کارگردانی فریدون جیرانی ساخته شد، تا همین چند وقت قبل در شبکه نمایش خانگی عرضه نشده بود و حالا مدتی است که طبق گفته تهیه‌کننده‌اش (غلامرضا موسوی) حق پخش آن برای چند سالی واگذار شده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
اکران این فیلم که در زمان خود به فروش قابل توجهی رسید، با بازخوردهای متفاوتی همراه بود که بخشی از آن به فیلم برمی‌گشت و بخشی دیگر به فیلمسازش.
فریدون جیرانی پیش از «قرمز» سابقه مطبوعاتی داشت و از آنجا که خیلی زود وارد سینمای آماتوری شده بود، فیلمسازی و فیلمنامه‌نویسی را نیز شروع کرده بود اما در آستانه پنجاه سالگی بود که توانست دومین فیلم بلند سینمایی و به زعم برخی، نخستین فیلم سینمایی حرفهای خود را بسازد تا از آن پس اسم و رسمی در سینما پیدا کند.
«قرمز» که تاکید شده بود روایتی داستانی از یک ماجرای واقعی است، از نگاه بعضی منتقدان سینمایی به خوبی از عناصر دلهره و وحشت بهره برده بود و با بازی محمدرضا فروتن و هدیه تهرانی که ستاره‌های آن روزهای سینما بودند، به فیلمی ماندگار در خاطر بسیاری از سینمادوستان بدل شد.
در زمان اکران این فیلم احمدطالبی‌نژاد، مصاحبه‌ای را با فریدون جیرانی انجام داد که در شماره ۲۳۹ مجله فیلم به چاپ رسید.
بخشی از این مصاحبه به موضوع ژانر در سینمای ایران اختصاص داشت چرا که «قرمز» در آن مقطع از معدود فیلم‌های جنایی شناخته می‌شد که موضوع وپرداخت قابل باوری در ایران داشت. پس از گذشته یک ربع قرن از ساخت این فیلم، «ژانر» همچنان یکی از بحث‌های مهم سینماست بخصوص در روزهایی که تولید و اکران فیلم‌های کمدی شدت گرفته و بسیاری از فیلمسازان، علاوه بر انتقاد از حاکمیت فیلم‌های کمدی بر سینما، از سخت‌گیری‌ها برای گرفتن مجوز ساخت فیلم‌های اجتماعی نیز گله‌مند هستند.
به همین بهانه بخشی از آن مصاحبه بازنشر می‌شود که در آن طالبی‌نژاد با طرح این مسئله که «شاید یکی از دلایل بحران‌های دائمی سینمای ایران همین نبود ژانر باشد» گفته بود: معنای ژانر این است که ما تماشاگر را آماده می‌کنیم تا بر مبنای برخی کلیشه‌ها و الگوها وارد سالن سینما شود. وقتی می‌گوییم ژانر وسترن یا جنایی یا هر ژانر دیگر، یعنی مجموعه‌ای از قواعد و دستورالعمل‌ها یا فضاها و مکان‌های مختلف، که تماشاگر از پیش نسبت به آن‌ها آشناست.»
در این زمینه جیرانی با تایید این اظهارنظر توضیح داده بود: اما فراموش نکنیم که پس از انقلاب یک ژانر در سینمای ایران پدید آمد و آن هم ژانر جنگی است. باید بررسی کرد که چرا در زمینه‌های دیگر ژانر نداریم؟
او با اشاره به اینکه فیلم‌های ساموئل خاچیکیان هم در ژانر می‌گنجند، گفته بود: «ژانر ناشی از شرایط اجتماعی و فرهنگی است، یعنی ژانر از دل شرایط بیرون می‌آید و به دلیل شرایط اجتماعی و سیاسی که ما در چند دهه گذشته داشتیم امکان تنوع در مضامین فرهنگی هم به وجود نیامده است چون ما جامعه‌ای توسعه نیافته بودیم که آزادی در آن نهادینه نشده است.»
حالا که صحبت از «قرمز» و انتشار رسمی آن پس از سال‌ها در شبکه نمایش خانگی است، باید جدا از ژانر به بعضی دیگر از ویژگی‌های خاص این فیلم هم اشاره کرد مثل موسیقی و تصنیف «عاشقم من، عاشقی بی‌قرارم» که چند سکانس را در فیلم «قرمز» متمایز کرده است: صحنه مهمانی در خانه «هستی مشرقی» و «ناصر ملک» (با بازی هدیه تهرانی و محمدرضا فروتن) یا سکانس پایانی فیلم که با مرگ ناصر همراه است.
جیرانی درباره نوستالژی‌هایی از جنس موسیقی در فیلمش گفته است: «وقتی فیلمنامه را می‌نوشتم به این فکر بودم که یک آهنگ قدیمی باید در صحنه مهمانی شنیده شود. بعد این فکر تبدیل شد به اینکه آن تصنیف، هم بتواند بیانگر حال و هوای شخصیت اصلی باشد و هم به عنوان یک عنصر، کارکرد دراماتیک پیدا کند. این تصنیف را از نوجوانی دوست داشتم. روزی قبل از فیلمبرداری نوار آن را برای گروه پخش کردم و همه موافقش بودند بجز بابک بیات که موافق نبود. نه این که تصنیف را قبول نداشته باشد، می‌خواست تصنیفی اریژینال بسازد. حتی این کار را هم کرد ولی به رغم میل او پافشاری کردم و سرانجام با اکراه پذیرفت که از همین تصنیف استفاده کنیم.»
این کارگردان سینما دلیل انتخاب «قرمز» را هم برای اسم فیلمش اینطور توصیف کرده است: «خسرو هریتاش در زمان نوشتن فیلمنامه «تب»، نکته‌ای را گفت که برایم خیلی با اهمیت است. او می‌گفت، اسم باید خیلی خاص باشد. منظورش اسم شخصیت‌ها و اسم خود فیلم بود. حتی می‌گفت حرف انتهایی نام خانوادگی شخصیت‌ها هم باید تنوع داشته باشد. هر وقت فیلمنامه می‌نویسم سر اسم‌ها خیلی با خودم کلنجار می‌روم. حتی وقتی برای دیگران هم فیلمنامه می‌نویسم مدتی بر سر اسم آدم‌ها، جر و بحث می‌کنیم. با این حال اسم فیلم را من انتخاب نکردم. بیست تا اسم پیشنهاد شد از جمله «عاشقم کن» که اسم خوبی نبود. شبی غلامرضا موسوی «قرمز» را پیشنهاد کرد و من هم پسندیدم. قرمز کم سیلاب است و من اسم‌های کم سیلاب را دوست دارم.»
در «قرمز» علاوه بر فروتن و تهرانی که هر دو سیمرغ بلورین بهترین بازیگران نقش اول را گرفتند، کمند امیرسلیمانی، توران مهرزاد، سعید پیردوست، پیمان شریعتی و شهره سلطانی بازی کرده‌اند.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: فریدون جیرانی فیلم قرمز محمدرضا فروتن هدیه تهرانی وزير فرهنگ و ارشاد اسلامی سازمان ملل متحد قزوين شورای عالی انقلاب فرهنگی سینمای ایران
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۲۵۷۲۳۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خوراکی‌هایی که بهتر است با معده خالی خورده نشوند
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، صبحانه وعده غذایی است که معمولاً با معده خالی مصرفش می‌کنیم و فقط سالم‌بودن غذا نیست که اهمیت دارد. بلکه هدف این است که بدانیم چگونه از غذایی که می‌خوریم بهترین بهره را ببریم و به گوارش و جذب غذا کمک کنیم تا مواد مغذی آن به بهترین شکل به بدنمان برسد.
بیشتر بخوانید: طب ایرانی برای فصل بهار چه توصیه‌هایی دارد؟آبمیوه‌ها
برای بعضی‌ها، آبمیوه پای ثابت رژیم غذایی است. اما آبمیوه با معده خالی می‌تواند فشار بسیار زیادی به پانکراس یا لوزالمعده وارد کند. قند آبمیوه که به‌صورت فروکتوز است می‌تواند بر کبد نیز تأثیر منفی بگذارد.
شاید آبمیوه انتخاب سالمی به نظر برسد؛ اما شواهد علمی نشان می‌دهند طی فرایند آب‌گیری میوه‌ها، فیبرهای سالمی که در پالپ و پوست میوه وجود دارند جدا می‌شوند. این اتفاقی که برای فیبر میوه می‌افتد باعث بالارفتن بیشتر قند خون شما نسبت به زمانی می‌شود که خود میوه را به‌صورت کامل می‌خورید؛ بنابراین خوردن آبمیوه می‌تواند شما را مستعد دیابت یا کلسترول بالا کند.
مرکبات
میوه‌های مرکباتی مانند پرتقال و گریپ‌فروت و گوآوا هر چند ویتامین C بالایی دارند اما می‌توانند تولید اسید را در معده افزایش دهند و ریسک گاستریت و زخم معده را بالا ببرند. میزان بالای فیبر و فروکتوز موجود در میوه‌های مرکباتی، درصورتی‌که با معده خالی مصرفشان کنید، می‌تواند سیستم گوارشتان را کُند کند. توصیه می‌کنیم این میوه‌ها را بعد از صبحانه مصرف کنید.
قهوه
متأسفانه این نوشیدنی محبوب و پرطرفدار اگر با معده خالی مصرف شود می‌تواند موجب اسیدی شدن معده شود، زیرا تولید هیدروکلریک‌اسید را در سیستم گوارش افزایش می‌دهد که عاملی برای گاستریت خواهد بود.
هرچند موز به‌طورکلی میوه‌ای سالم و بسیار مفید است؛ اما برخی از افراد اگر با معده خالی موز بخورند به دلیل پتاسیم و منیزیم زیاد موجود در موز دچار ناراحتی معده خواهند شد
چایچای هم مثل قهوه، یک نوشیدنی بسیار پرطرفدار خصوصاً برای صبحانه است. اما مطالعات نشان می‌دهند نوشیدن چای با معده خالی در برخی افراد می‌تواند سبب تحریک معده شود. مصرف چای با معده خالی ممکن است باعث تهوع و سوزش معده شود و دلیلش هم تانین موجود در چای می‌باشد.
غذاهای تند و پرادویه
هرگز برای صبحانه غذای تند و ادویه‌دار نخورید. چون مخاط معده تحریک شده و احساس ناراحتی به شما می‌دهد و بر گوارشتان اثر منفی می‌گذارد.
غذاهای چرب
غذاهای سرخ شده و چرب گزینه‌های خوبی برای صبحانه نیستند. محتوای زیاد چربی در غذا می‌تواند برای معده‌ای که خالی بوده، نفخ و احساس بدهضمی ایجاد کرده و باعث بی‌حالی شود.
نوشابه‌های گازدار
نوشابه‌های گازدار و سودا باعث نفخ در گوارش می‌شوند و احساس ناراحتی به شما می‌دهند. ضمناً قند بالای موجود در این نوشیدنی‌ها باعث افزایش فوری قند خون شده و به دنبال آن، افت ناگهانی قند خون و احساس بی‌حالی و بی انرژی بودن اتفاق خواهد افتاد.
نان‌های شیرین و غلات صبحانه شیرین
نان‌های شیرین و فانتزی، انواع کیک و دونات و غلات فوری و شیرین گوناگونی که برای صبحانه وجود دارند می‌توانند یک انرژی فوری به شما بدهند، اما این مواد غذایی اغلب پُر از قندهای تصفیه شده‌اند. این خوراکی‌های شیرین می‌توانند سطح قند خون را ناگهان بالا ببرند و متعاقباً با افت ناگهانی، احساس بی‌حالی و خستگی به شما بدهند.
موز
هرچند موز به‌طورکلی میوه‌ای سالم و بسیار مفید است؛ اما برخی از افراد اگر با معده خالی موز بخورند به دلیل پتاسیم و منیزیم زیاد موجود در موز دچار ناراحتی معده خواهند شد.
ماست
مصرف محصولات تخمیری شیر مانند ماست با معده خالی باعث می‌شود باکتری‌های اسیدلاکتیک موجود در ماست به دلیل بالابودن سطح اسید معده خالی، بی‌اثر شوند. ضمناً به‌خاطر بالابودن سطح اسید، معده هیدروکلریک تولید می‌کند که باعث اسیدیته محیط معده می‌شود.
سالاد
سبزیجات خام مورد مصرف در سالادها می‌توانند برای ناهار انتخاب بهتری باشند. سبزیجات خام پُر از فیبر هستند که می‌تواند فشار زیادی به معده خالی وارد کرده و باعث شکم‌درد و نفخ شود. مثلاً گوجه‌فرنگی حاوی تانیک اسید است که در تماس با آنزیم‌های گوارشی در معده می‌تواند ناراحتی‌هایی در معده ایجاد نماید.
خیار
معده شما در ابتدای روز نمی‌تواند به‌اندازه کافی آنزیم تولید کند. در نتیجه واردکردن خیار به معده خالی کار معده را برای هضم خیار سخت می‌کند و باعث ناراحتی معده می‌شود. خیار را به‌عنوان میان‌وعده یا بعد از ناهار مصرف کنید.
فرآورده‌های لبنی
محصولات لبنی مطمئناً بدترین غذاها برای معده خالی نیستند؛ اما اگر می‌خواهید در صبحانه لبنیات هم مصرف کنید به مقدار کم مصرف کنید. زیرا همان‌طور که در مورد ماست گفتیم، باکتری‌های مفید موجود در لبنیات به‌واسطه اسید معده خالی تخریب می‌شوند.
توصیه‌های پایانی
خیلی خوب است که روزتان را با یک لیوان آب ولرم شروع کنید تا کمک اساسی به شروع گوارشتان کنید. صبحانه‌ای که می‌خورید باید شامل پروتئین و فیبر و چربی‌های سالم باشد تا یک انرژی یکنواخت به شما بدهد.
انتهای پیام/
کد خبر: 1229113 برچسب‌ها دانستنی ها
تداوم بارندگی‌ها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش می‌یابد